Du lịch Thổ Nhĩ Kỳ ăn gì? 12 món ăn Thổ Nhĩ Kỳ nhất định phải thử

Nếu bạn đang chuẩn bị du lịch Thổ Nhĩ Kỳ và băn khoăn không biết “đi Thổ Nhĩ Kỳ ăn gì?”, thì đừng lo. Vùng đất giao thoa giữa Á - Âu này không chỉ nổi tiếng bởi những kỳ quan như Cappadocia hay Pamukkale, mà còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ độc đáo, đầy màu sắc và mang hơi thở văn hóa đặc trưng.

Trong bài viết này, công ty tổ chức tour Thổ Nhĩ Kỳ uy tín J Travel sẽ đưa bạn khám phá hành trình vị giác qua những món ăn bạn nhất định phải thử khi đặt chân tới đất nước tuyệt vời này.

 

1. Bánh mì Kebab

Kebab là một trong những món ăn nổi tiếng nhất Thổ Nhĩ Kỳ. Thịt cừu, bò hoặc gà được ướp gia vị rồi quay trên lửa than, thái mỏng và kẹp trong bánh mì pita cùng rau sống và sốt. Mùi thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà khiến bánh mì Kebab luôn được yêu thích ở mọi vùng đất bạn đi qua.

 

2. Súp Corba

Súp Corba - một món súp truyền thống khai vị trong hầu hết các bữa ăn của người Thổ. Có nhiều loại, phổ biến nhất là súp đậu lăng, súp cà chua hoặc súp sữa chua. Vị nhẹ nhàng, dễ ăn và ấm bụng, đặc biệt thích hợp trong những ngày se lạnh.

 

3. Kiymali Pide

Được gọi là “pizza Thổ Nhĩ Kỳ”, Pide có vỏ bánh hình thuyền mỏng, bên trên là thịt băm, phô mai và gia vị. Bánh được nướng trong lò đất, ăn khi còn nóng, lớp vỏ giòn giòn kết hợp phần nhân thơm béo rất dễ gây nghiện.

 

4. Khoai tây nướng Kumpir

Món ăn vặt phổ biến ở các thành phố du lịch. Khoai tây được nướng mềm, bổ đôi rồi trộn với bơ và phô mai. Sau đó, người bán sẽ thêm các loại nhân như ngô, xúc xích, ô liu, dưa chua,... tùy theo sở thích của bạn. Béo ngậy, lạ miệng và rất dễ ăn.

 

5. Bánh ngọt Baklava

Một món tráng miệng ngọt ngào nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh gồm nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau, xen kẽ hạt dẻ hoặc hạt dổi, chan siro mật ong hoặc nước hoa hồng. Vị ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ khiến món bánh này chinh phục cả những người không thích đồ ngọt.

 

6. Món khai vị Meze

Meze là tổng hợp nhiều món nhỏ ăn kèm: hummus, sữa chua, salad, cà tím nướng, đậu nghiền,... Mỗi món một vị riêng nhưng đều nhẹ nhàng, thanh mát, thường được ăn trước bữa chính hoặc khi nhâm nhi cùng bạn bè.

 

7. Trứng chiên Menemen

Món ăn sáng quen thuộc ở mọi gia đình Thổ Nhĩ Kỳ. Trứng được xào chung với cà chua, ớt xanh và hành tây, đôi khi thêm phô mai. Món ăn đơn giản nhưng thơm béo, đậm đà, ăn kèm bánh mì là đủ năng lượng cho buổi sáng.

 

8. Bánh nướng Gozleme

Gozleme là loại bánh mỏng được cán tay, bên trong có nhân rau, phô mai, khoai tây hoặc thịt. Bánh được nướng áp chảo cho đến khi lớp vỏ chín vàng, giòn nhẹ, bên trong vẫn mềm và đầy đặn. Đây là món ăn nhẹ hoặc bữa sáng phổ biến ở vùng quê.

 

9. Sandwich Cá (Balik Ekmek)

Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món ăn này tại bến cảng Istanbul. Cá nướng được kẹp trong bánh mì cùng hành tây và rau sống. Vị tươi ngon, nóng hổi, ăn khi ngồi ngắm biển Bosphorus là một trải nghiệm khó quên.

 

10. Món Manti

Manti là những chiếc bánh nhỏ nhân thịt băm, được luộc chín rồi rưới nước sốt sữa chua, bơ tỏi và bột ớt. Món này giống như há cảo, hương vị béo béo, mằn mặn rất dễ ăn, thường xuất hiện trong các bữa cơm truyền thống.

 

11. Món Lahmacun

Lahmacun là loại bánh mỏng dẹt, phủ trên mặt lớp thịt băm trộn rau củ và gia vị. Bánh được nướng giòn, khi ăn cuộn lại với rau sống và vắt chút chanh tươi. Món này nhẹ bụng, hợp làm bữa trưa hoặc ăn nhanh khi đi đường.

 

12. Món Lokum (Turkish Delight)

Kẹo dẻo truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ, thường làm từ tinh bột và đường, có hương vị hoa hồng, cam hoặc lựu. Lokum mềm, thơm nhẹ, thường được dùng sau bữa ăn hoặc làm quà tặng cho khách. Đây là món kẹo nổi tiếng mà bạn nên thử khi đến Grand Bazaar.

 

Đặt tour Thổ Nhĩ Kỳ cùng J Travel

Không chỉ được thưởng thức các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ tại đúng nơi sản sinh ra chúng, khi đi tour cùng J Travel, bạn còn được hướng dẫn chi tiết về cách ăn, ý nghĩa văn hóa và cách người Thổ Nhĩ Kỳ mời nhau trong bữa tiệc truyền thống.

Tour trọn gói của J Travel không chỉ chăm chút về lịch trình, điểm đến mà còn thiết kế bữa ăn phong phú theo khẩu vị người Việt, xen lẫn với đặc sản địa phương.

 

Tham khảo thêm tour Thổ Nhĩ Kỳ:

| Tour Thổ Nhĩ Kỳ Cao Cấp: Istanbul – Canakkale – Kusadasi – Pamukkale – Konya – Cappadocia – Istanbul 8N7Đ | Giá chỉ từ: 43.500.000

Khởi hành:

• Hà Nội: https://tinyurl.com/4vjmzc68
• Hồ Chí Minh: https://tinyurl.com/3myf6a5s

Hãng bay: Turkish Airlines

 

| Tour Thổ Nhĩ Kỳ Cao Cấp: Istanbul – Cappadocia – Konya – Pamukkale – Ephesus – Kusadasi – Troy – Canakale 8N7Đ | Giá chỉ từ: 49.900.000

Khởi hành:

• Hà Nội: https://tinyurl.com/2yzbps5r
• Hồ Chí Minh: https://tinyurl.com/2hh36cz7

Hãng bay: Turkish Airlines

 

Công ty TNHH Du lịch và Sự kiện J Travel

Trụ sở chính: 616/61/6 Lê Đức Thọ, Phường An Hội Đông, TP. Hồ Chí Minh

Văn phòng TP. HCM: 12 Nguyễn Văn Thủ, Phường Tân Định, TP. Hồ Chí Minh

Văn phòng Hà Nội: 302 Cầu Giấy, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội

• Website: https://jtravel.com.vn/
• Hotline: 0909 953 136 – 0909 977 729
• Fanpage: Du Lịch J Travel