Ghé Đà Lạt thưởng thức 8 món ăn chẳng thể quên

Ghé Đà Lạt thưởng thức 8 món ăn chẳng thể quên

 

Đà Lạt nổi tiếng với những cung đèo uốn lượn, những vườn hoa khoe sắc rực rỡ, những đồi thông bạt ngàn. Nhưng Đà Lạt đâu chỉ có vậy, những món ăn đặc sắc cũng trở thành một nét quyến rũ vô cùng tuyệt vời khi nhắc về thành phố mộng mơ này. Hành trình khám phá Đà Lạt là khám phá những địa danh có một không hai và cũng là hành trình thưởng thức những món ăn chẳng thể nào quên ở nơi đây. Sau đây là 8 món ăn bạn nhất định phải nếm thử một lần khi đến Đà Lạt nhé.

 

1. Bánh Căn Đà Lạt

Bạn có thể bắt gặp bánh căn ở bất cứ con đường nào của thành phố Đà Lạt. Đây là món ăn đường phố bô cùng bổ dưỡng và cũng đặc biệt ngon miệng. Bánh căn là nhữg chiếc bánh được làm từ bột với nhân trứng hoặc tôm và đi kèm nước mắm được pha chế theo công thức riêng biệt.

Mọi hương vị của bánh canh chấm cùng nước mắm, thêm chút béo ngậy của mỡ hành sẽ khiến du khách chẳng thể nào chối từ. Đặc biệt hơn khi vào những ngày se lạnh, bánh căn vừa còn nóng nghi nghút hương thơm sẽ trở thành sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

2. Chả ram nem nướng

Nem nướng là một trong những món ăn Đà Lạt mà nhất định bạn phải thưởng thức một lần khi tới thành phố ngàn hoa này. Nem nướng Đà Lạt có hương vị độc lạ nhờ món ăn và cũng nhờ vào cách chế biến cầu kì phức tạp của nước chấm. Nước chấm của nem nướng Đà Lạt là một công thức mà bạn sẽ chẳng tìm được ở bất cứ nơi nào.

Một phần nem nướng chả ram có mức giá vô cùng hợp lý để có thể thưởng thức cùng gia đình hoặc bạn bè trong những ngày du ngoạn Đà Lạt.

3. Bánh bèo, bánh xèo

Bánh bèo và bánh xèo được xem là một trong những món ăn ngon ở Đà Lạt mà bạn không thể bỏ qua. Mặc dù nguồn gốc của bánh bèo, bánh xèo không phải ở Đà Lạt, nhưng khi được mang về mảnh đất này, món ăn lại mang theo những đặc trưng mà chỉ nơi này mới có được.

 

4. Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nóng là một món ăn sáng phổ biến ở nhiều nơi trên mảnh đất hình chữ S. Và Đà Lạt cũng như vậy, bánh cuốn chẳng cần kỳ công chế biến nhưng chỉ khi bạn nếm được hương vị thơm ngon của nhân thịt, tôm hoà quyện cùng rau và nước chấm thì mọi thứ đều không thể tuyệt vời hơn được. Bánh cuốn ở Đà Lạt luôn nằm trong bảng xếp hạng nhữg món ăn ngon ở khắp nẻo đường của thành phố ngàn hoa.

5. Bánh tráng nướng

Cũng như bánh canh, bánh tráng nướng là một món ăn đường phố mà bạn có thể tìm thấy ở bất cứ con đường nào. Đi dạo trên những cung đường mộng mơ và nhâm nhi miếng bánh tráng nóng giòn thơm tan trong miệng thực sự là một trải nghiệm vô cùng lý thú. Đó cũng chính trải nghiệm chất chứa cả tinh tuý của phố đêm Đà Lả. Mùi thơm đặc trưng của bánh tráng, hương vị cay của tương ớt, mùi béo ngậy của phô mai hoà cùng tiếng giòn cắn từng miến, từng miếng. Đây chắc chắn là món ăn bạn nên thử ít nhất một lần khi đã đến thành phố xinh đẹp này.

6. Lẩu gà lá é

Lẩu gà lá é đúng như tên gọi của nó, là lẩu gà ăn cùng lá é mà không phải ăn cùng bất cứ loại rau thông dụng nào khác. Lá é có vị chua nhẹ và hơi chat. Thế nhưng khi được hoà quyện cùng nước lẩu thanh ngọt từ gà thì chúng lại hài hoà với nhau một cách lạ kỳ. Không những vậy, vị cay nồng của ớt đã được xay nhuyễn cũng là hương vị không thể thiếu khi bạn thưởng thức lẩu gà lá é. Mùa đông se lạnh, ngồi quay quần bên nhau, nồi lẩu nghi ngút khói, thực sự là một lựa chọn mà bạn hoặc bất kỳ ai chẳng thể chối từ.

7. Lẩu bò Ba Toa

Lẩu bò Ba Toa nổi tiếng Đà Lạt đã từ rất lâu. Nồi lẩu thơm đậm đà của vị thịt bò với những miến bò dày, to, dài. Bạn cũng có thể thưởng thức them gân, đuôi, gầu đầy ụ với chi phí vô cùng hợp lý. Lẩu bò Ba Toa thường được ăn cùng mì, trứng, tàu hủ, cải xanh, rau má… Và có lẽ để hương vị lẩu bò trở nên  trọn vẹn hơn, bạn sẽ có them một chén nước chao ớt sa tế vô cùng tuyệt vời.

8. Kem bơ

Món ẩm thực cuối cùng mà Jtravel muốn giới thiệu đến du khách chính là kem bơ. Bơ vốn là một đặc sản của vùng đất Lâm Đồng, vì vậy chẳng có gì lạ khi kem bơ trở thành một món ăn đặc sản của Đà Lạt. Những miếng bơ mềm thơm được xay nhuyễn, them kem, đậu phộng cùng với sợi dừa bào. Các nguyên liệu tưởng chừng đơn giản nhưng khi kết hợp cùng nhau lại mang đến một món ăn khiến người ta nhớ mãi không quên.