Tìm kiếm

Nội dung chính

Các món ăn giữ ấm giữa lòng Cáp Nhĩ Tân băng tuyết

Xúc xích đỏ Cáp Nhĩ Tân

Súp củ dền Borscht

Pelmeni

Guo Bao Rou

Bánh mì Dalieba

Xiên nướng Đông Bắc

Áp Qua Thái

Kem Madier

Trái cây đông lạnh

Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Cáp Nhĩ Tân mùa đông

Top các món ăn nên thử khi du lịch Cáp Nhĩ Tân cùng J Travel

Nội dung chính

Nếu bạn đang loay hoay phân vân không biết du lịch Cáp Nhĩ Tân ăn gì, thì câu trả lời chính là những món ăn nóng hổi, đậm đà, mang phong vị Đông Bắc Trung Quốc hòa trộn cùng ẩm thực Nga vô cùng đặc trưng. Giữa nền nhiệt có thể xuống đến –20°C, ẩm thực nơi đây không chỉ ngon mà còn giúp du khách giữ ấm cơ thể, bổ sung năng lượng và cảm nhận trọn vẹn nhịp sống mùa đông của “thành phố băng tuyết” nổi tiếng.

Dưới đây là những món ăn tiêu biểu J Travel gợi ý đến bạn nhất định phải thử trong chuyến du lịch Cáp Nhĩ Tân mùa đông thêm phần trọn vẹn.

Các món ăn giữ ấm giữa lòng Cáp Nhĩ Tân băng tuyết

Xúc xích đỏ Cáp Nhĩ Tân

Không một hành trình nào đến Cáp Nhĩ Tân mà thiếu “hồng trường” món xúc xích trứ danh chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Nga. Lớp vỏ giòn nhẹ, phần thịt xông khói thơm nồng và vị mặn đậm đà giúp cơ thể nhanh chóng ấm lên. Ăn một miếng xúc xích nóng hổi giữa tiết trời âm sâu, bạn sẽ hiểu vì sao món này được xem là “linh hồn” của ẩm thực Đông Bắc.

Súp củ dền Borscht

Một tô Borscht nghi ngút khói là lựa chọn hoàn hảo khi trời lạnh tê tái. Màu đỏ của củ dền, vị chua nhẹ của cà chua, độ ngọt từ thịt bò hầm và mùi thơm của bơ tạo nên hương vị vừa ấm, vừa dễ chịu. Đây là món ăn cân bằng cơ thể rất tốt khi phải di chuyển nhiều trong thời tiết giá lạnh.

Pelmeni

Loại bánh bao mini của vùng Siberia này được yêu thích nhờ nhân thịt đậm vị và lớp vỏ mỏng mềm. Pelmeni thường được ăn nóng, chan thêm nước dùng hoặc chấm kem chua. Món ăn nhỏ nhưng giàu năng lượng, rất phù hợp để giữ ấm khi bạn dạo phố tuyết hoặc tham quan các điểm ngoài trời.

Guo Bao Rou

Guo Bao Rou là đại diện nổi bật nhất của ẩm thực Đông Bắc: miếng thịt heo chiên giòn phủ sốt chua ngọt. Khi ăn, lớp vỏ giòn rụm hòa cùng vị chua nhẹ rất “đã miệng”. Đối với người dân bản xứ, món này có thể xuất hiện trong mọi bữa ăn mùa đông vì giúp cơ thể ấm nhanh và tạo cảm giác dễ chịu giữa cái lạnh buốt.

Bánh mì Dalieba

Ổ bánh mỳ to đến mức có thể chia cho cả gia đình, thơm mùi bơ và mạch nha, là sản phẩm chịu ảnh hưởng trực tiếp từ người Nga. Vào mùa đông, Dalieba được cắt dày, ăn cùng xúc xích hoặc bơ, rất no bụng và giữ ấm tốt. Món này vừa ngon, vừa có thể mang về làm quà.

Xiên nướng Đông Bắc

Trong cái lạnh cắt da, những quầy xiên nướng nghi ngút khói trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Mùi thịt nướng lan tỏa hòa cùng hơi lạnh khiến món ăn trở nên đậm vị và dễ nhớ. Cánh gà nướng, khoai nướng, cá xiên là những món du khách nên thử để cảm nhận không khí đường phố đúng chất Đông Bắc.

Áp Qua Thái

Món hầm áp suất được nấu từ nhiều loại thịt và rau củ, giữ nguyên hương vị mà không cần chiên xào. Yāguōcài nóng hổi, đậm đà, rất “ấm dạ” và bổ dưỡng. Vào những ngày nhiệt độ xuống thấp, ăn một nồi món hầm này chính là giải pháp nạp năng lượng hiệu quả.

Kem Madier

Nghe có vẻ “ngược đời”, nhưng ăn kem dưới trời âm độ là một trải nghiệm đặc sản của Cáp Nhĩ Tân. Kem Madier thơm mùi sữa, mềm, ngọt thanh; khi cắn vào sẽ cảm nhận được cái lạnh hòa trộn với vị béo nhẹ cực kỳ thú vị. Đây là món ăn tạo nên cảm giác “mùa đông thật sự” của thành phố này.

Trái cây đông lạnh

Lê đông (冰梨) và hồng đông (冰柿子) là món ăn vặt thú vị khi du lịch Cáp Nhĩ Tân. Trái cây được để ngoài trời để đông tự nhiên, khi ăn có vị ngọt sắc hơn, tạo cảm giác giòn nhẹ và mát lạnh độc đáo. Đây là trải nghiệm chỉ có tại thành phố tuyết.

Đọc thêm bài viết:

| Kinh nghiệm lựa chọn trang phục du lịch Cáp Nhĩ Tân

| Cáp Nhĩ Tân mùa đông – Thành phố băng tuyết của phương Bắc Trung Quốc

Kinh nghiệm ăn uống khi du lịch Cáp Nhĩ Tân mùa đông

Ưu tiên các món nóng, nhiều năng lượng để tránh mất nhiệt.
Nếu dễ lạnh bụng, nên mang theo trà gừng hoặc mật ong.
Khẩu vị Đông Bắc khá mặn, nhiều thịt; bạn có thể nhờ giảm vị nếu cần.
Tránh ăn quá nhiều món lạnh khi cơ thể đang yếu, dù kem Madier rất hấp dẫn.

Ẩm thực mùa đông của Cáp Nhĩ Tân không chỉ là những món ăn ngon mà còn là một phần văn hóa gắn liền với nhịp sống của vùng đất băng tuyết. Từ xúc xích đỏ, súp Borscht, những xiên nướng nóng hổi đến trái cây đông lạnh, mỗi món ăn đều đem lại trải nghiệm riêng khiến hành trình thêm đáng nhớ.

Khi tham gia tour cùng J Travel – Công ty tổ chức tour Cáp Nhĩ Tân chất lượng luôn có thực đơn được sắp xếp khoa học, đầy đủ dinh dưỡng, ưu tiên món nóng cho mùa đông. Đồng hành với J Travel, bạn vừa khám phá cảnh đẹp, vừa thưởng thức ẩm thực trọn vẹn và an toàn trong suốt hành trình.

ĐĂNG KÝ NGAY [Tour Tết] No Shopping: Thế Giới Băng Tuyết Cáp Nhĩ Tân - Á Bố Lực - Làng Tuyết Hương 5N4Đ

» Giá chỉ từ: 30.990.000đ | Hãng bay: Vietjet Air | Khởi hành từ: Hồ Chí Minh