Tìm kiếm

Nội dung chính

Siro lá phong

Tart Bơ

Poutine

Thịt xông khói kiểu Canada

Tôm hùm Canada

Cá tuyết

Súp đậu khô

Ốc vòi voi (Geoduck)

Rượu vang đá

Nanaimo Bars

Trải nghiệm Canada theo cách tuyệt vời nhất cùng J Travel

Top 10 Trải Nghiệm Ẩm Thực Canada Mà Du Khách Phải Thử

Nội dung chính

Canada không chỉ nổi tiếng với thiên nhiên hùng vĩ và các thành phố hiện đại, mà còn sở hữu ẩm thực đặc sắc, phản ánh văn hóa và bản sắc địa phương. Từ những món ăn truyền thống đến các trải nghiệm ẩm thực đường phố, du khách có thể khám phá hương vị độc đáo của đất nước này trong các tour du lịch Canada. Hành trình khám phá ẩm thực Canada hứa hẹn mang đến trải nghiệm trọn vẹn, vừa thưởng thức, vừa khám phá văn hóa và lịch sử đất nước.

Siro lá phong

Siro lá phong là biểu tượng ẩm thực Canada, được chiết xuất từ nhựa cây thích với hương vị ngọt thanh tự nhiên, đặc trưng không thể nhầm lẫn. Món này thường được dùng rưới trên pancakes, waffles, hay pha chế các loại đồ uống thơm ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.

Vùng Quebec nổi tiếng là trung tâm sản xuất siro lá phong chất lượng cao, nơi tổ chức các lễ hội Maple Syrup hàng năm, giúp du khách khám phá cả văn hóa và truyền thống bản địa. Khi tham gia tour du lịch Canada 2026 thưởng thức siro lá phong là trải nghiệm không thể bỏ qua, đồng thời là món quà lưu niệm lý tưởng.

Tart Bơ

Tart bơ là món bánh truyền thống mềm mịn, thơm ngon, rất phổ biến tại Canada, đặc biệt ở các tỉnh như Quebec và British Columbia. Bánh thường được thưởng thức trong bữa sáng hoặc khi dùng trà chiều, mang đến hương vị ngọt dịu, bơ béo đặc trưng, dễ gây thương nhớ cho du khách.

Khi tham gia tour du lịch Canada, thưởng thức tart bơ là cơ hội trải nghiệm ẩm thực bản địa, đồng thời khám phá nét văn hóa ẩm thực phong phú của các vùng miền. Món bánh này cũng thường xuất hiện trong các sự kiện và lễ hội ẩm thực địa phương, góp phần làm nổi bật nét đặc trưng truyền thống và tinh tế của ẩm thực Canada.

Poutine

Poutine là món ăn đường phố nổi tiếng của Canada, gồm khoai tây chiên giòn, pho mát curds béo ngậy và nước sốt gravy đậm đà, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Món ăn này xuất hiện nhiều nhất tại Quebec, đặc biệt là Montreal, nhưng cũng phổ biến khắp các thành phố lớn khác.

Khi tham gia du lịch Canada, thưởng thức Poutine là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm comfort food mang đậm bản sắc văn hóa địa phương. Đây là món ăn yêu thích của cả người dân bản địa lẫn du khách, giúp chuyến du lịch thêm phần hấp dẫn và sinh động.

Thịt xông khói kiểu Canada

Thịt xông khói kiểu Canada được chế biến từ thịt bò, heo hoặc gà hun khói, giữ trọn hương vị đậm đà và nồng ấm đặc trưng. Món này thường được thưởng thức cùng bánh mì, trứng hoặc khoai tây, mang đến trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và trọn vẹn. Thịt xông khói phổ biến tại Montreal và Quebec, đồng thời xuất hiện trong các quán cà phê, nhà hàng truyền thống và lễ hội địa phương, là món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực Canada.

Tôm hùm Canada

Tôm hùm Canada, đặc biệt là loại Atlantic Lobster, nổi tiếng với thịt chắc, ngọt và hương vị tinh khiết đặc trưng. Đây là món hải sản cao cấp, được chế biến theo nhiều cách khác nhau: hấp nguyên con, nướng phô mai bơ, hay kết hợp trong các món salad và pasta sang trọng. Du khách thường tìm đến Nova Scotia hoặc các vùng bờ Đông Canada để thưởng thức tôm hùm tươi sống ngay tại nhà hàng ven biển, trải nghiệm hương vị tươi ngon nhất. Không chỉ là một món ăn, tôm hùm còn là biểu tượng của ẩm thực Canada, mang đến trải nghiệm văn hóa ẩm thực độc đáo và khó quên cho mỗi du khách.

Cá tuyết

Cá tuyết Canada nổi bật với thịt trắng, chắc và hương vị thanh nhẹ đặc trưng của vùng biển Bắc Đại Tây Dương. Món cá này thường được chế biến theo nhiều cách: chiên giòn, hấp hoặc dùng trong các món súp hải sản truyền thống. Du khách khi đến Newfoundland hoặc các vùng bờ Đông Canada thường không thể bỏ qua trải nghiệm thưởng thức cá tuyết tươi tại các nhà hàng ven biển, kết hợp với khoai tây nghiền hoặc salad tươi ngon. Cá tuyết không chỉ là món ăn phổ biến mà còn phản ánh nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của cộng đồng ven biển Canada, mang lại trải nghiệm thưởng thức độc đáo cho mọi du khách.

Súp đậu khô

Súp đậu khô Canada là món ăn dân dã nhưng đầy hương vị, được nấu từ đậu khô mềm, kết hợp với thịt hun khói hoặc xúc xích thơm ngon. Món ăn này không chỉ phổ biến tại Quebec mà còn mang đậm dấu ấn văn hóa của người Thổ dân bản địa, phản ánh lối sống giản dị và tinh thần cộng đồng. Súp đậu khô thường được thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hoặc tại các lễ hội ẩm thực truyền thống, mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi.

Ốc vòi voi (Geoduck)

Ốc vòi voi, hay còn gọi là Geoduck, là loại nhuyễn thể quý hiếm nổi tiếng tại British Columbia. Thịt ốc giòn, ngọt, thường được thưởng thức dưới dạng sashimi, hấp hoặc nấu súp, mang đến trải nghiệm hương vị độc đáo cho du khách. Món hải sản này đặc trưng cho ẩm thực bờ Tây Canada, được phục vụ tại các nhà hàng cao cấp và chợ hải sản ở Vancouver, là lựa chọn hấp dẫn cho những tín đồ ẩm thực tìm kiếm trải nghiệm độc đáo.

Rượu vang đá

Rượu vang đá (Ice Wine) là niềm tự hào ẩm thực của Canada, nổi bật với hương vị ngọt thanh tinh tế và cấu trúc hoàn hảo. Loại rượu đặc biệt này được làm từ những quả nho tự nhiên đông đá ở Ontario và British Columbia, nơi khí hậu lạnh lý tưởng cho quá trình lên men chậm, giữ trọn vẹn hương thơm và vị ngọt tự nhiên.

Thưởng thức một ly rượu vang đá, bạn sẽ cảm nhận được sự tinh tế của thiên nhiên bắc Mỹ, từng giọt rượu như kể câu chuyện về những vườn nho băng giá và những bàn tay khéo léo của người làm rượu. Niagara là vùng sản xuất rượu vang đá nổi tiếng nhất, nơi du khách không chỉ được nếm thử hương vị đặc trưng mà còn có cơ hội tham quan vườn nho trải dài, tìm hiểu quy trình làm rượu truyền thống và thưởng thức rượu trong khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.

Nanaimo Bars

Nanaimo Bars là món tráng miệng kinh điển của ẩm thực Canada, nổi tiếng với ba lớp bánh quyến rũ: lớp đế giòn từ vụn bánh quy và hạnh nhân, lớp giữa mềm mịn vị kem bơ vani, và lớp trên cùng phủ socola đen tan chảy. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy nhưng không ngán khiến món bánh này trở thành “ngôi sao” trong các bữa tiệc và lễ hội khắp British Columbia.

Ra đời tại thành phố Nanaimo, thuộc bờ Tây Canada, món bánh mang đậm dấu ấn văn hóa địa phương và được xem là biểu tượng ẩm thực tự hào của vùng đất này. Du khách khi tham gia tour du lịch Canada thường không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức Nanaimo Bars chính gốc tại các quán cà phê nhỏ ven cảng hoặc mang về làm quà sau chuyến đi.

Trải nghiệm Canada theo cách tuyệt vời nhất cùng J Travel

Khám phá ẩm thực Canada không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là trải nghiệm văn hóa và lịch sử độc đáo. Khi tham gia tour du lịch Canada, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn các món đặc sản này tại những địa điểm nổi tiếng như Vancouver, Victoria, Quebec, Montreal. Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch dài ngày, hãy tham khảo tour tết 2026 của J Travel để vừa khám phá ẩm thực, vừa trải nghiệm phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa đa dạng.

Gợi ý các tour du lịch Canada 2026 của J travel:

I Tour Bờ Tây Canada Mùa Hoa Anh Đào 2026 | Vancouver - Đảo Victoria - Làng Whistler - White Rock Pier

Giá chỉ từ: 79.900.000đ

Hãng bay: Cathay Pacific

Khởi hành: Hồ Chí Minh/Hà Nội

I Tour Bờ Đông Canada Hoa Anh Đào 2026 | Montreal - Quebec - Ottawa - Kingston - Toronto - Thác Niagara

Giá chỉ từ: 89.900.000đ

Hãng bay: Cathay Pacific

Khởi hành: Hồ Chí Minh/Hà Nội

I Tour Ngắm Hoa Anh Đào Bờ Đông Canada - Cuba 12N11Đ 2026

Giá chỉ từ: 149.990.000đ

Hãng bay: Hãng hàng không 5*