Du Lịch Trabzon: Tu Viện Sumela, Hồ Uzungöl Và Vùng Biển Đen Thổ Nhĩ Kỳ

Trabzon có gì và nên đi những đâu ở vùng Biển Đen Thổ Nhĩ Kỳ? Trabzon là thành phố cảng lớn nhất vùng Biển Đen phía đông bắc Thổ Nhĩ Kỳ, nổi tiếng với ba điểm đến: tu viện Sumela xây bám vách đá ở độ cao khoảng 1.200 m, hồ Uzungöl nằm giữa thung lũng núi cách trung tâm khoảng 99 km, và các cao nguyên xanh mướt như Ayder với đồi chè trải dài. Từ Istanbul, bạn bay đến Trabzon mất khoảng 2 giờ. Đây là một Thổ Nhĩ Kỳ hoàn toàn khác với Istanbul hay Cappadocia: mát mẻ, nhiều mưa, rừng xanh và sương mù quanh năm.

Ảnh: Bjørn Christian Tørrissen / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Khi nhắc đến Thổ Nhĩ Kỳ, phần lớn du khách Việt nghĩ đến mái vòm Istanbul, khinh khí cầu Cappadocia hay bãi biển Địa Trung Hải. Ít ai biết rằng ở góc đông bắc đất nước là cả một vùng núi rừng xanh thẳm bên bờ Biển Đen, nơi người dân trồng chè, nuôi ong và sống trong những ngôi nhà gỗ trên sườn đồi. Với những ai đã từng du lịch Thổ Nhĩ Kỳ và muốn quay lại khám phá điều mới, Trabzon là lựa chọn rất đáng cân nhắc.

 

1. Trabzon ở đâu, đi bằng cách nào?

Trabzon nằm trên bờ biển phía bắc, gần biên giới Gruzia. Cách thuận tiện nhất là bay nội địa từ Istanbul đến sân bay Trabzon, thời gian bay khoảng 2 giờ, có nhiều chuyến mỗi ngày của Turkish Airlines, Pegasus và AJet. Từ Việt Nam, bạn bay đến Istanbul rồi nối chuyến, kinh nghiệm chọn hãng bay có trong bài Turkish Airlines, hãng hàng không Thổ Nhĩ Kỳ. Trong vùng, các điểm tham quan cách nhau khá xa và đường núi quanh co, vì vậy thuê xe có tài xế hoặc đi tour ngày là cách hợp lý.

 

2. Tu viện Sumela: kỳ quan bám vách đá

Tu viện Sumela (Panagia Soumela) thuộc huyện Maçka, cách trung tâm Trabzon khoảng 45 đến 50 km. Theo truyền thống, tu viện được hai tu sĩ người Hy Lạp lập vào cuối thế kỷ 4 để thờ một bức tượng Đức Mẹ. Công trình hiện nay được xây bám vào hốc đá trên vách núi dựng đứng ở độ cao khoảng 1.200 m, nhìn xuống thung lũng rừng thông của Vườn quốc gia Altındere. Bên trong còn nhiều bích họa tôn giáo nhiều lớp với màu sắc rực rỡ.

Tu viện từng đóng cửa nhiều năm để gia cố vách đá chống sạt lở và đã mở cửa trở lại cho du khách. Lượng khách tăng mạnh, riêng năm 2025 đón hơn 514.000 lượt. Từ bãi đỗ xe, bạn đi bộ lên dốc một đoạn hoặc đi xe đưa đón, nên mang giày đế bám. Hằng năm vào ngày 15/8, một buổi lễ Chính thống giáo được tổ chức tại đây nên giờ tham quan có thể thay đổi.

Ảnh: Siraj Almogrby / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

 

3. Hồ Uzungöl: "Thụy Sĩ của Thổ Nhĩ Kỳ"

Uzungöl, nghĩa là "hồ dài", nằm ở huyện Çaykara, cách trung tâm Trabzon khoảng 99 km, ở độ cao chừng 1.090 m. Hồ hình thành do lở đất chắn dòng suối, bao quanh là rừng thông, núi đá và những ngôi nhà gỗ, cùng nhà thờ Hồi giáo nhỏ bên mép nước tạo nên khung cảnh như bưu thiếp. Bạn có thể đi dạo quanh hồ, lên các điểm ngắm cảnh trên đồi, ăn cá hồi nướng và thử bánh mật ong của vùng núi. Mùa đông tuyết phủ trắng, mùa thu lá vàng rực, còn mùa hè mát mẻ, dễ chịu.

 

4. Cao nguyên Ayder và những đồi chè Rize

Đi xa hơn về phía đông là tỉnh Rize, thủ phủ chè của Thổ Nhĩ Kỳ, nơi những đồi chè xanh trải dài bên biển. Ly trà tulip bạn uống ở Istanbul phần lớn đến từ đây. Từ Rize, đường núi dẫn lên cao nguyên Ayder trong dãy Kaçkar với suối nước nóng, thác nước và làng gỗ. Văn hóa uống trà của người Thổ được giới thiệu trong bài cây trà truyền thống Thổ Nhĩ Kỳ.

 

5. Trabzon có gì trong trung tâm thành phố?

Nếu có nửa ngày ở trung tâm, bạn có thể ghé Hagia Sophia Trabzon, một nhà thờ Byzantine thế kỷ 13 với bích họa đẹp, dạo quảng trường Meydan và phố Uzun Sokak, thăm dinh thự Atatürk trên đồi Soğuksu. Ẩm thực vùng Biển Đen rất đặc trưng với cá cơm hamsi chiên, bánh mì ngô, món phô mai tan chảy kuymak và bánh pide hình thuyền.

Ảnh: sly06 / Wikimedia Commons, CC BY 2.0

 

6. Nên đi Trabzon mùa nào?

Mùa hè từ tháng 6 đến tháng 8 là thời điểm đẹp và dễ đi nhất, khi trời mát, đường lên núi thông thoáng và các cao nguyên xanh mướt. Tháng 9, 10 có rừng chuyển màu nhưng bắt đầu mưa nhiều hơn. Mùa đông lạnh, tuyết phủ đẹp ở Uzungöl nhưng một số đường núi có thể khó đi. Vùng Biển Đen mưa nhiều quanh năm, bạn nên mang áo mưa mỏng và giày chống trượt. So sánh khí hậu các vùng có trong bài thời tiết Thổ Nhĩ Kỳ theo tháng.

 

7. Kết hợp Trabzon vào hành trình Thổ Nhĩ Kỳ

Trabzon phù hợp nhất cho chuyến đi thứ hai, khi bạn đã biết các điểm kinh điển. Một lịch trình 4 đến 5 ngày ở vùng Biển Đen có thể gồm Sumela, Uzungöl, Rize và Ayder. Nếu thích những vùng đất ít du khách, bạn cũng có thể tham khảo bài du lịch Đông Thổ Nhĩ Kỳ với Göbekli Tepe, núi Nemrut và Mardin. Còn với chuyến đi đầu tiên, các tour Thổ Nhĩ Kỳ của J Travel qua Istanbul, Cappadocia và Pamukkale vẫn là lựa chọn trọn vẹn nhất. Đoàn khách muốn thiết kế riêng hành trình Biển Đen có thể liên hệ J Travel để được tư vấn.

 

Nguồn tham khảo

• Hürriyet Daily News, tu viện Sumela đón hơn 514.000 lượt khách năm 2025
• Daily Sabah, tu viện Sumela mở cửa trở lại sau gia cố
• Go Türkiye, Trabzon