Chợ Kuromon Osaka có gì ăn? Những món ngon không nên bỏ lỡ

Osaka nổi tiếng là "thủ phủ ẩm thực" của Nhật Bản với câu nói quen thuộc "kuidaore", tức ăn đến khi cháy túi. Và nếu muốn hiểu vì sao người Osaka yêu ẩm thực đến thế, hãy ghé chợ Kuromon Osaka. Khu chợ có mái che sầm uất với hàng trăm quầy hải sản tươi sống, thịt bò wagyu nướng, trái cây cao cấp và đủ món ăn vặt hấp dẫn. Bài viết dưới đây gợi ý những món nên thử và kinh nghiệm khám phá chợ.

Giới thiệu về chợ Kuromon

Chợ Kuromon (Kuromon Ichiba) có lịch sử từ cuối thời Edo, khoảng đầu thế kỷ 19. Tên chợ, nghĩa là "cổng đen", bắt nguồn từ cánh cổng màu đen của một ngôi chùa từng nằm gần đó. Ngày nay, chợ là một con phố dài khoảng 580 m với hơn 150 cửa hàng, được người dân gọi là "Nhà bếp của Osaka". Trước đây chợ chủ yếu cung cấp hải sản, rau củ cho các nhà hàng, hiện nay đã trở thành điểm đến ẩm thực rất được du khách yêu thích.

Chợ Kuromon có gì ăn? Những món nên thử

• Hải sản nướng: sò điệp nướng bơ, tôm hùm, cua, hàu được nướng ngay tại quầy, thơm lừng cả góc chợ.
• Thịt bò wagyu nướng xiên: những xiên bò mềm tan, vân mỡ đẹp, rắc chút muối là đủ thấy vị ngọt.
• Trứng cuộn tamagoyaki: nóng hổi, mềm và ngọt nhẹ.
• Takoyaki và đồ chiên: bánh bạch tuộc, tempura, croquette là những món ăn vặt đậm chất Osaka.
• Trái cây cao cấp: dâu tây, nho mẫu đơn, dưa lưới được cắt sẵn, đóng hộp tiện ăn ngay.
• Bánh mochi, đồ ngọt truyền thống: bánh nhân đậu đỏ, dango nướng, kem matcha.

Hải sản tươi sống – đặc sản của chợ Kuromon

Hải sản là thế mạnh lớn nhất của Kuromon. Bạn có thể thưởng thức sashimi cá ngừ, cá hồi, nhím biển, sò đỏ được cắt ngay trước mặt, hoặc bát cơm hải sản kaisendon đầy ắp. Vào mùa đông, cua và cá nóc fugu là những món được nhiều người tìm đến, tuy nhiên fugu chỉ nên ăn tại cửa hàng có đầu bếp được cấp phép. Hãy chú ý bảng giá niêm yết vì hải sản cao cấp có giá khá cao.

Tìm hiểu thêm những khu chợ ẩm thực khác trong bài top khu chợ ẩm thực đường phố Nhật Bản.

Giờ mở cửa và giá cả tại chợ Kuromon

• Giờ mở cửa: phần lớn cửa hàng hoạt động từ khoảng 9 giờ sáng đến 5 – 6 giờ chiều, mỗi quầy có giờ và ngày nghỉ riêng.
• Thời điểm nên đi: buổi sáng và trưa là lúc có nhiều lựa chọn nhất, hải sản tươi ngon. Gần chiều tối nhiều quầy đã dọn hàng.
• Giá cả: cao hơn siêu thị vì phục vụ chủ yếu du khách. Một xiên hải sản hay bò wagyu có thể từ vài trăm đến vài nghìn yên tùy loại.
• Thanh toán: nhiều quầy nhận thẻ, nhưng bạn vẫn nên mang tiền mặt cho các quầy nhỏ.

Cách chuẩn bị ngân sách cho chuyến đi bạn có thể tham khảo thêm khi tìm hiểu về mua sắm và quà tặng khi du lịch Nhật Bản.

Kinh nghiệm ăn uống tại chợ Kuromon

• Dạo một vòng trước khi mua: so sánh giá và món giữa các quầy để chọn được món ưng ý.
• Gọi phần nhỏ, ăn nhiều món: cách tốt nhất để thử được nhiều hương vị.
• Ăn tại chỗ: nhiều quầy có khu đứng ăn hoặc bàn ghế, hãy ăn tại đó và trả lại khay, que cho người bán, không vừa đi vừa ăn.
• Mang khăn giấy, túi đựng rác: trong chợ rất ít thùng rác công cộng.
• Đi bụng đói: để dành bụng thưởng thức thay cho bữa trưa.

Các phép lịch sự khi ăn uống ở Nhật được tổng hợp trong bài những điều cấm kỵ ở Nhật Bản.

Kết hợp tham quan Namba và Dotonbori

Chợ Kuromon nằm ở khu Nipponbashi, chỉ cách ga Nipponbashi vài phút đi bộ, rất gần khu Namba và Dotonbori. Sau khi ăn ở chợ, bạn có thể đi bộ đến Dotonbori để ngắm biển quảng cáo Glico nổi tiếng, dạo sông và thử takoyaki, okonomiyaki. Gần đó còn có phố điện tử Den Den Town và khu mua sắm Shinsaibashi. Gợi ý thêm các món ngon Nhật Bản trong bài ăn gì ở Tokyo.

Khám phá Osaka cùng J Travel

Osaka là điểm dừng quen thuộc trong các tour Nhật Bản của J Travel, nơi bạn có thể tự do khám phá ẩm thực đường phố và mua sắm. Một số tour còn lịch khởi hành:

• Tour Nhật Bản mùa thu 6N5Đ: Tokyo – Phú Sĩ – Kyoto – Osaka từ TP.HCM
• Tour Nhật Bản 6N5Đ: Tokyo – Phú Sĩ – Kyoto – Osaka khởi hành TP.HCM
• Tour Nhật Bản mùa thu 6N5Đ từ Hà Nội: Nagoya – Osaka – Kyoto – Phú Sĩ – Tokyo
• Tour Nhật Bản Tết Dương lịch 2027: Matsuyama – Kyoto – Osaka 6N5Đ

Xem tất cả lịch khởi hành tại trang tour du lịch Nhật Bản trọn gói.

Liên hệ J Travel để được hỗ trợ visa và đặt tour

Trụ sở chính: 369 Nguyễn Oanh, Phường Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Văn phòng TP. HCM: 12 Nguyễn Văn Thủ, Phường Tân Định, TP. Hồ Chí Minh
Văn phòng Hà Nội: Số 37, Ngõ 45 Trần Thái Tông, Phường Cầu Giấy, TP. Hà Nội

• Website: https://jtravel.com.vn/
• Hotline: 0909 953 136 – 0909 977 729
• Fanpage: Du Lịch J Travel